＜ ビストロワインBARとは ＞
ビストロとは、本来はフランスの小さなカフェ、小さなレストランをさし、日本でいう所の「食堂」「定食屋」「居酒屋」などと訳されることが
ありますが、その由来はワインを提供するバーを意味するといいます。
我々が目指したのは、くつろげる空間の中にも。美味しいワインとちょっと贅沢な料理が楽しむること、
それでいて価格はリーズナブルを実現すること！
＜ ビストロワインBARの特徴 ＞
◎フレンチをもっと気軽に、心地よく、愉しむ！
残念ながら、フレンチを気軽に提供しているお店は地方では当然ながら、都心でもなかなか見つけることができません。
お手頃な価格で気軽にフレンチを楽しんで欲しいという純粋な想いからビストロ＆ワインBARの専門店が誕生しました。
ワインボトルも通常よりもとてもお得な価格で扱っておりますので、ワイン好きな方も十分に楽しめます。ゆっくり落ち着いて飲む、
食べる、会話を楽しむ ・・・そんな大人の空間を提供致します。
他にない業態ブランドで地域に愛されるお店を作りませんか？
＜ 事業の強み ＞
1. 初期投資を出来るだけ抑えたスモールパッケージ化の実現！
2. 「店舗経営は未経験」という方でも経営が出来るオペレーションの確立。
3. 専門シェフのノウハウを惜しげもなく注入したレシピを提供！
4. リピーターになるビジネスモデルの構築
調理をはじめ、人材の教育から店舗経営にいたるまで、フルサポートのシステムがありますので安心。
経験がなくてもしっかりとした研修の中で学ん戴きます。
＜ココがポイント！＞
今回のビストロ＆ワインBARの提供の形は店舗プロデュースになります。
新しく店や事務所を開く際、条件にかなう土地を探すお手伝いから、商圏特性の調査、資金調達のサポート、店舗設計、施工管理、
メニュー開発、シェフの紹介＆スタッフ教育、オペレーションの構築、そして広告宣伝等、開店までのサポートを全力で請け負います。
弊社には様々な食に関する専門家がいますので、お客様にあった最良の人材をコーディネート致します。
※フランチャイズではありませんのでスーパーバイジング（運営指導）はありません。
店舗引渡し後は、オーナー様の最良により自由に経営いただけます。
